MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que la persona en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para manipular productos de alimentación durante su actividad laboral. Este documento lo entrega la entidad que gestiona el curso on-line y ha de contener los datos personales del empleado, la identidad del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros de Formación suelen entregar un Título de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos también el Carnet, consiguiendo el alumno/a los dos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto título que certifique que has obtenido la preparación adecuada. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en Cuenca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias de Sanidad suelen llevar a cabo visitas periódicas con el propósito de proteger la integridad de las personas y en el caso de no acreditarse la formación, los responsables se enfrentan a fuertes multas, llegando inclusive al cierre de la empresa en aquellos supuestos de infracción grave.

Los títulos expedidos hoy día no llevan un plazo donde se indique su caducidad. No obstante, ello no equivale a que sea válido por siempre, ya que la ley evoluciona y los programas formativos se van actualizando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que has de reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en este caso, tendrás que hacer de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, si tratamos con alimentos, debemos comprender todos que hemos de respetar una serie de reglas y sugerencias en materia de Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que corre peligro.

El sistema es realmente sencillo, dado que podrás conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu casa, en Provencio, El, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso y continuar los pasos indicados. Son tres fases, lees el cursillo, cumplimentas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos identificativos al aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que este título es completamente válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.