MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le permite trabajar con productos alimenticios durante su actividad laboral. Este certificado lo emite el centro que gestiona el curso online y deberá incluir los datos del empleado, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo visto en el curso. Generalmente la mayoría de los Centros Formativos suelen emitir un Título de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún título que avale que has recibido la formación requerida. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Cuenca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos alimentos debemos seguir unas precauciones que permitan preservar la salud de los consumidores y en caso de no acreditarse la formación, los responsables se enfrentarían a duras penalizaciones, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los certificados emitidos hoy en día ya no indican una fecha donde se indique la caducidad. Aunque ello no significa que tenga validez para siempre, dado que la ley cambia y los planes de formación se van actualizando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, consideren que has de renovarlo incluso antes, con lo cual, en tal caso, tendrás que realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con alimentos, habríamos de reconocer todos que debemos respetar un mínimo de reglas y consejos en relación a la Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que está en juego.

El procedimiento es realmente sencillo, dado que llegarás a sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu casa, en Mira, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a nuestra página web y seguir los pasos indicados. Hay tres pasos, lees el curso, realizas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos identificativos una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recordad, este documento tiene validez en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.