MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le permite trabajar con productos de alimentación durante su trabajo. Dicho carné lo expide el centro que imparte el curso on-line y ha de contener los datos personales del trabajador, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo tratado en el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, entregamos también el Carnet, consiguiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier comprobante que certifique que has obtenido la capacitación necesaria. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Ávila, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos productos de alimentación tendremos que respetar ciertas normas para preservar la salud de los clientes y en caso de no justificarse dicha formación, los responsables se exponen a cuantiosas penalizaciones, llegando inclusive al cierre del negocio en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets emitidos en la actualidad no llevan un plazo que muestre la caducidad. Sin embargo, esto no supone que sea válido indefinida, puesto que la legislación evoluciona y los módulos de formación se van adaptando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que recomendemos renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, digan que es necesario renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, debes de realizar otra vez el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que tenemos que acatar una serie de directrices y consejos sobre Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que corre peligro.

El trámite es realmente fácil, puesto que podrás sacártelo en cuestión de minutos y sin salir de tu domicilio, en Malpartida de Corneja, a través de el pc o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso on-line y seguir los pasos indicados. Se realiza en 3 fases, primero leer el manual del curso, rellenas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en unos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, es válido en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.