MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para tratar con alimentos en el desarrollo de su labor. Dicho documento lo entrega la empresa que se encarga de impartir el curso y debe incluir los datos personales del empleado, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros Formativos suelen entregar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, entregamos también el Carné, obteniendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si mantienes relación con alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún documento que demuestre que has cursado la capacitación requerida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Ávila, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades Sanitarias suelen hacer controles periódicos con el propósito de proteger la integridad de los clientes y en caso de no acreditarse dicha formación, las empresas se enfrentan a fuertes sanciones, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos en la actualidad no tienen un plazo que indique la caducidad. Aunque esto no implica que tenga validez de por vida, ya que la normativa cambia y los contenidos formativos se van adaptando, como ha sucedido hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que recomendemos renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la empresa, recomienden que es conveniente reciclarte incluso antes, por lo que, en este caso, debes de realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, deberíamos entender todos que hemos de acatar una serie de medidas y recomendaciones sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El sistema es verdaderamente simple, ya que podrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu domicilio, en Villatoro, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra página web y continuar las indicaciones. Son tres fases, lees el curso, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos de identificación una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu email en unos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda, este documento es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.