MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con productos alimenticios en el desempeño de su labor. Este título lo emite la empresa que se encarga de impartir el curso on-line y debe incluir los datos del trabajador, la información del Centro de Formación y el temario formativo tratado en el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos también el Carné, obteniendo el alumno/a ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien algún comprobante que acredite que has recibido la capacitación exigida. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Navarra, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular alimentos tendremos que seguir ciertas normas para garantizar la salud de los clientes y en el supuesto de no justificar dicha formación, los responsables se enfrentan a cuantiosas sanciones, llegando inclusive al cierre del negocio en los casos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos actualmente ya no indican un plazo que indique su caducidad. Aún así, ello no implica que tenga validez para siempre, puesto que la ley va evolucionando y los contenidos formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseja renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, recomienden que debes reciclarte incluso antes, por lo que, en tal caso, tendrás que realizar nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que habremos de seguir una serie de medidas y consejos en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que está en juego.

El proceso es sumamente simple, ya que lograrás obtenerlo hoy mismo y sin moverte de casa, en Lizoáin-Arriasgoiti, utilizando el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso on-line y continuar las indicaciones. Son 3 fases, lees el manual del curso, rellenas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos identificativos al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda, tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.