MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que el empleado en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de productos alimenticios en su trabajo. Este certificado lo emite la empresa que gestiona la formación y debe incluir los datos identificativos del alumno/a, la identidad del lugar de impartición y el temario formativo visto durante el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros de Formación suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carnet, obteniendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto título que avale que has realizado la preparación correspondiente. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Girona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades responsables de Salud acostumbran a efectuar controles periódicos con el objetivo de garantizar la salud de los consumidores y en caso de no justificar la formación, las personas responsables estarían expuestas a fuertes multas, llegando incluso a la clausura de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos hoy día ya no llevan una fecha que indique su caducidad. Aún así, lo dicho no supone que sea válido de por vida, puesto que la norma va cambiando y los planes de formación se van adaptando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseje renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la propia empresa, crean que deberías reciclarte incluso antes, con lo cual, en tal caso, tienes que realizar otra vez el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, debemos entender todos que hemos de aceptar un mínimo de medidas y recomendaciones en materia de Higiene Alimentaria, pues es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El sistema es realmente simple, puesto que llegarás a conseguirlo en el mismo día y sin moverte de tu domicilio, en Juià, usando el pc o teléfono móvil. Solo tienes que ir a nuestra web y continuar los pasos indicados. Son 3 fases, primero leer el cursillo, haces un examen online tipo test, que registrarás con tus datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recuerda, este documento es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.