MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de alimentos en el desarrollo de su labor. Este documento lo facilita el centro que se encarga de impartir el curso y debe incluir los datos identificativos del trabajador, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a expedir un Título de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, entregamos además el Carné, obteniendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier comprobante que demuestre que has recibido la preparación adecuada. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Girona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular alimentos hemos de ser conscientes que debemos respetar algunas normas con el fin de preservar la salud de las personas y en el caso de no justificarse la formación, las personas responsables se enfrentan a fuertes multas, pudiendo llegar además a la clausura del negocio en los supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos hoy día ya no llevan un plazo que muestre su caducidad. No obstante, lo dicho no significa que tenga validez para siempre, puesto que la legislación cambia y los planes formativos se van adaptando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que recomendemos renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, piensen que has de reciclarte incluso antes, con lo cual, en este caso, habrás de realizar de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, hemos de entender todos que hemos de aceptar un mínimo de pautas y consejos en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es nuestra integridad la que corre peligro.

El sistema es realmente sencillo, pues llegarás a conseguirlo en el mismo día y sin tener que salir de tu casa, en Vilamaniscle, usando tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que ir a nuestra web y seguir las indicaciones. Consta de 3 pasos, lees el curso, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos una vez lo superes y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.