MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que el alumno en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le permite la manipulación de alimentos durante su labor. Este certificado lo facilita la entidad que se encarga de impartir el curso on-line y ha de incluir los datos del alumno/a, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros suelen expedir un Título de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carnet, obteniendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún título que confirme que has obtenido la preparación requerida. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Girona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Salud acostumbran a realizar inspecciones periódicas para garantizar la integridad de los clientes y en caso de no justificarse la formación, las empresas estarían expuestas a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos expedidos ahora no tienen un plazo que indique su caducidad. Sin embargo, lo dicho no equivale a que su validez sea de por vida, ya que la norma cambia y los módulos formativos se van mejorando, como ha sucedido recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, propongan que deberías reciclarte incluso antes, por lo que, en estos casos, tendrás que hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, hemos de reconocer todos que debemos aceptar una serie de normas y consejos en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El sistema es bastante simple, puesto que llegarás a sacártelo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu domicilio, en Viladamat, a través de tu pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en nuestra web y seguir los pasos indicados. Se realiza en tres fases, primero leer el curso, realizas el examen online tipo test, que guardarás con tus propios datos tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu email en unos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recordad, este documento tiene validez en todo el país y para cualquier sector alimentario.