MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le sirve para tratar con alimentos en el desempeño de su actividad laboral. Dicho documento lo expide la entidad que gestiona el curso online y debe contener los datos identificativos del alumno, la información del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado en el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros tienden a dar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, facilitamos también el Carné, consiguiendo el alumno/a los dos documentos.

Si tienes relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulador de Alimentos algún título que acredite que has realizado la preparación requerida. Para informarte acerca del curso manipulador de alimentos en Burgos, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Sanidad acostumbran a realizar visitas periódicas con el objetivo de garantizar la integridad de los clientes y en caso de no acreditarse dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a cuantiosas multas, llegando inclusive a la clausura del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los certificados emitidos hoy día ya no indican un plazo donde se muestre la caducidad. Ahora bien, esto no quiere decir que sea válido por siempre, puesto que la normativa cambia y los programas formativos se van mejorando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la empresa, estimen que has de reciclarte incluso antes, por lo que, en estos casos, debes de hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, hemos de entender todos que tenemos que acatar una serie de reglas y consejos en relación a la Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es muy sencillo, dado que puedes conseguirlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de casa, en Carcedo de Bureba, a través de tu pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso y continuar los pasos indicados. Consta de 3 fases, primero leer el cursillo, realizas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recordad, este documento es completamente legal en todo el país y para todos los sectores alimentarios.