MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para manipular productos alimenticios en su ocupación laboral. Dicho título lo entrega la entidad que gestiona el curso online y ha de incluir los datos personales del trabajador, la identidad del Centro de Formación y el temario formativo proporcionado durante el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros de Formación tienden a entregar un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carné, recibiendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier diploma que acredite que has realizado la capacitación necesaria. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Guadalajara, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones responsables de Salud suelen llevar a cabo visitas periódicas a fin de velar por la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditar la formación, las empresas se enfrentan a fuertes multas, llegando incluso a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos actualmente no indican una fecha que indique su caducidad. Aunque esto no significa que tenga validez de por vida, dado que la ley evoluciona y los planes de formación se van mejorando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que recomendemos renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, estimen que has de reciclarte cada menos, con lo cual, en este caso, tendrás que realizar otra vez el curso. Para bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, hemos de entender todos que debemos respetar un mínimo de normas y consejos en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El procedimiento es muy sencillo, puesto que lograrás sacártelo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Heras de Ayuso, mediante el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso online y continuar los pasos indicados. Son tres pasos, primero leer el curso, haces la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos personales una vez lo superes y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.