MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de productos destinados a la alimentación en su ocupación laboral. Este título lo facilita el centro que se encarga de impartir la formación y debe incluir los datos identificativos del trabajador, la identificación del lugar de impartición y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros de Formación tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, facilitamos además el Carné, consiguiendo el alumno ambos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún comprobante que demuestre que has obtenido la formación correspondiente. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Guadalajara, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular productos de alimentación debemos tomar una variedad de normas para asegurar la salud de las personas y en caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en los casos de vulneración grave.

Los certificados emitidos hoy día ya no indican un plazo donde se indique su caducidad. Sin embargo, ello no supone que tenga validez indefinida, ya que la ley evoluciona y los módulos formativos se van adaptando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, entiendan que deberías reciclarte cada menos, con lo cual, en tal caso, tienes que realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos alimentos, hemos de entender todos que tenemos que aceptar una serie de pautas y recomendaciones en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El procedimiento es realmente sencillo, pues llegarás a conseguirlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Robledo de Corpes, usando tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso y seguir las instrucciones. Hay 3 pasos, comienzas leyendo el manual del curso, haces el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda que este título tiene validez en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.