MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos de alimentación en su ocupación laboral. Este carné lo expide la organización que gestiona la formación y ha de contener los datos personales del empleado, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a entregar un Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carné, recibiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto diploma que avale que has recibido la formación exigida. Para informarte sobre el certificado manipulador de alimentos en Guadalajara, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de productos de alimentación debemos tomar algunas recomendaciones para proteger la salud de las personas y en el supuesto de no justificarse la formación, los responsables estarían expuestas a severas sanciones, llegando inclusive a la clausura del negocio en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos en la actualidad ya no tienen una fecha donde se muestre su caducidad. Aunque ello no quiere decir que su validez sea indefinida, puesto que la normativa cambia y los módulos de formación se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseja renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la propia empresa, crean que has de renovarlo cada menos, con lo cual, en tal caso, tienes que hacer de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, hemos de reconocer todos que debemos respetar una serie de normas y consejos en torno a la Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El proceso es verdaderamente sencillo, puesto que llegarás a obtenerlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Almonacid de Zorita, desde el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y seguir las instrucciones. Consta de tres fases, primero leer el curso, cumplimentas un examen online tipo test, que debes registrar con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en unos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.