MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para tratar con alimentos en el ejercicio de su labor. Este certificado lo entrega la empresa que imparte el curso y deberá incluir los datos identificativos del trabajador, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha visto en el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros de Formación suelen expedir un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carnet, obteniendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier documento que certifique que has cursado la preparación necesaria. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Guadalajara, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos productos de alimentación tendremos que respetar algunas pautas con el objeto de asegurar la salud de los clientes y en caso de no justificar la formación, las personas responsables se exponen a fuertes sanciones, llegando además al cierre del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos hoy en día no llevan una fecha que muestre la caducidad. Aún así, esto no implica que tenga validez indefinida, puesto que la norma va evolucionando y los planes formativos se van adaptando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomienda renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, propongan que has de renovar cada menos, por lo que, en este caso, tendrás que hacer otra vez el cursillo. Para bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos comprender todos que tenemos que cumplir una serie de medidas y sugerencias en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que corre peligro.

El procedimiento es sumamente fácil, puesto que llegarás a obtenerlo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu casa, en Quer, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso y seguir los pasos indicados. Consta de tres pasos, lees el manual del curso, haces la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, tiene validez en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.