MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le permite manipular productos de alimentación en el desempeño de su labor. Este título lo facilita la organización que imparte el curso y debe contener los datos identificativos del alumno, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos además el Carnet, recibiendo el alumno los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto diploma que confirme que has cursado la preparación adecuada. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Las Palmas, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Sanidad suelen llevar a cabo inspecciones periódicas a fin de garantizar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificar la formación, los responsables se enfrentarían a fuertes sanciones, llegando además al cierre de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets expedidos hoy en día no llevan un plazo donde se indique su caducidad. Aún así, lo dicho no significa que tenga validez de por vida, ya que la normativa va evolucionando y los módulos formativos se van actualizando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseja renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, digan que es conveniente reciclarte cada menos, por lo que, en estos casos, debes de hacer nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que habremos de aceptar un mínimo de pautas y sugerencias en torno a la Higiene Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El trámite es muy sencillo, pues puedes conseguirlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Haría, utilizando el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso y seguir las indicaciones. Consta de 3 pasos, comienzas leyendo el cursillo, haces la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recuerda que es válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.