MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le permite trabajar con productos alimenticios durante su labor. Dicho documento lo emite el centro que se encarga de impartir el curso on-line y debe contener los datos personales del alumno/a, la información del Centro de Formación y el temario formativo utilizado en el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carnet, obteniendo el alumno/a los 2 documentos.

Si mantienes relación con los alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto comprobante que avale que has realizado la preparación correspondiente. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Las Palmas, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos productos alimenticios tendremos que seguir algunas medidas para proteger la salud de las personas y en el caso de no justificar dicha formación, los responsables se exponen a cuantiosas multas, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los certificados emitidos actualmente ya no tienen un plazo que muestre la caducidad. No obstante, lo dicho no quiere decir que su validez sea indefinida, puesto que la norma cambia y los programas formativos se van mejorando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomiende renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, entiendan que has de renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, tendrás que realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, deberíamos comprender todos que hemos de seguir un mínimo de directrices y sugerencias en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es nuestra integridad la que corre peligro.

El proceso es realmente simple, pues llegarás a sacártelo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Oliva, La, usando tu pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso y seguir las instrucciones. Son 3 pasos, primero leer el manual del curso, cumplimentas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos personales después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, este documento es válido en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.