MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con productos alimenticios en su ocupación laboral. Dicho título lo expide la organización que imparte el curso y debe incluir los datos personales del trabajador, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a expedir un Título de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier diploma que acredite que has obtenido la capacitación requerida. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en Las Palmas, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades Sanitarias acostumbran a llevar a cabo controles periódicos con el objetivo de proteger la integridad de los consumidores y en caso de no acreditarse dicha formación, los responsables estarían expuestas a severas multas, llegando además a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets expedidos actualmente ya no indican una fecha donde se indique su caducidad. Aunque lo dicho no equivale a que sea válido indefinida, ya que la normativa va evolucionando y los programas de formación se van adaptando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, indiquen que es conveniente renovar cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, habrás de realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, habríamos de reconocer todos que habremos de acatar un mínimo de directrices y recomendaciones sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El procedimiento es bastante fácil, puesto que lograrás obtenerlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Yaiza, utilizando tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra página web y seguir las instrucciones. Consta de tres pasos, primero leer el curso, rellenas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos personales después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu mail en pocos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda, este título es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.