MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con productos destinados a la alimentación en su labor. Este título lo emite el centro que se encarga de impartir el curso on-line y debe incluir los datos del alumno/a, la identidad del Centro de Formación y el temario formativo utilizado durante el curso. Generalmente la mayoría de los Centros de Formación suelen expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carnet, consiguiendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o cualquier diploma que confirme que has obtenido la formación requerida. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Las Palmas, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Durante la manipulación de productos alimenticios tendremos que cumplir algunas precauciones para preservar la salud de los consumidores y en caso de no justificarse la formación, los responsables se enfrentarían a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos hoy día ya no llevan un plazo que muestre su caducidad. Ahora bien, lo dicho no quiere decir que sea válido indefinida, ya que la normativa va evolucionando y los contenidos de formación se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomiende renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, consideren que es necesario renovar cada menos, con lo cual, en este caso, habrás de realizar nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, habríamos de reconocer todos que habremos de aceptar un mínimo de normas y sugerencias en torno a la Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El procedimiento es bastante sencillo, dado que puedes obtenerlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Arucas, utilizando el ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso on-line y continuar los pasos indicados. Se realiza en tres pasos, primero leer el curso, cumplimentas el examen online en forma de test, que has de grabar con tus datos identificativos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recordad, este título es válido en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.