MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con productos destinados a la alimentación en el desempeño de su trabajo. Dicho título lo entrega la entidad que imparte el curso y debe incluir los datos identificativos del empleado, la información del Centro y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros de Formación tienden a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos además el Carné, obteniendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto comprobante que demuestre que has obtenido la formación requerida. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Las Palmas, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias responsables de Salud suelen hacer controles periódicos con el objetivo de asegurar la integridad de los consumidores y en caso de no justificarse la formación, las empresas se enfrentarían a cuantiosas penalizaciones, llegando además al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos actualmente ya no indican una fecha donde se muestre la caducidad. Ahora bien, lo dicho no supone que tenga validez indefinida, dado que la legislación va evolucionando y los contenidos formativos se van actualizando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que recomendemos renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, propongan que es necesario renovarlo incluso antes, con lo cual, en tal caso, tendrás que hacer nuevamente el cursillo. Para bien de todos, si manipulamos productos alimenticios, hemos de comprender todos que hemos de aceptar una serie de reglas y sugerencias en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es sumamente sencillo, puesto que lograrás sacártelo en cuestión de minutos y sin moverte de casa, en Tinajo, desde el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que ir a nuestra página web y seguir las indicaciones. Hay tres pasos, primero leer el cursillo, rellenas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recordad, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.