MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le habilita para tratar con productos de alimentación durante su ocupación laboral. Dicho título lo expide el centro que imparte la formación y ha de contener los datos identificativos del alumno/a, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros suelen emitir un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si mantienes relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier título que avale que has realizado la preparación adecuada. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Las Palmas, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones de Salud acostumbran a hacer visitas periódicas para velar por la integridad de los consumidores y en caso de no justificarse la formación, las personas responsables se enfrentarían a fuertes multas, pudiendo llegar inclusive al cierre de las instalaciones en los supuestos de infracción grave.

Los carnets emitidos ahora no llevan un plazo que indique su caducidad. Sin embargo, esto no quiere decir que tenga validez para siempre, dado que la legislación cambia y los contenidos de formación se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, propongan que es necesario renovarlo incluso antes, por lo que, en este caso, tienes que realizar nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con alimentos, debemos entender todos que habremos de respetar un mínimo de normas y recomendaciones en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El procedimiento es sumamente fácil, dado que podrás sacártelo hoy mismo y sin tener que moverte de tu casa, en Santa Lucía de Tirajana, usando tu pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a nuestra web y seguir las indicaciones. Consta de 3 pasos, lees el manual del curso, rellenas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus propios datos una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recordad, este título tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.