MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de productos destinados a la alimentación durante su actividad laboral. Dicho carné lo expide la entidad que se encarga de impartir el curso y ha de incluir los datos identificativos del alumno/a, la identidad del lugar de impartición y el temario formativo visto en el curso. Actualmente la mayoría de los Centros de Formación suelen entregar un Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carnet, recibiendo el interesado ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún comprobante que certifique que has realizado la preparación exigida. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Burgos, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Durante la manipulación de productos de alimentación tendremos que aplicar algunas recomendaciones que permitan preservar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditar dicha formación, los responsables estarían expuestas a duras multas, llegando incluso al cierre de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets expedidos ahora ya no indican un plazo que muestre su caducidad. Aún así, ello no supone que tenga validez indefinida, ya que la ley va evolucionando y los programas de formación se van actualizando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseje renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, piensen que has de reciclarte incluso antes, con lo cual, en tal caso, deberás hacer nuevamente el curso. Para bien de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de comprender todos que habremos de acatar una serie de normas y recomendaciones en relación a la Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El trámite es muy fácil, ya que puedes obtenerlo hoy mismo y sin salir de tu domicilio, en Gumiel de Izán, a través de tu pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso y continuar las instrucciones. Son tres pasos, lees el manual del curso, rellenas el examen online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda que este título es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.