MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con alimentos en su actividad laboral. Este carné lo facilita la entidad que imparte el curso y deberá incluir los datos identificativos del trabajador, la identidad del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros tienden a entregar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos además el Carné, recibiendo el alumno/a ambos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto comprobante que acredite que has cursado la preparación correspondiente. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Burgos, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Al manipular productos alimenticios hemos de concienciarnos que debemos aplicar unas normas con el fin de preservar la salud de los clientes y en caso de no justificar la formación, las personas responsables se exponen a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar además al cierre del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos hoy día no llevan una fecha que muestre su caducidad. No obstante, lo dicho no significa que tenga validez de por vida, puesto que la normativa va cambiando y los contenidos formativos se van actualizando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la misma empresa, piensen que debes renovar cada menos, por lo que, en tal caso, deberás realizar otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, debemos entender todos que tenemos que aceptar una serie de normas y sugerencias en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El trámite es verdaderamente sencillo, ya que lograrás obtenerlo en el mismo día y sin salir de tu casa, en Tinieblas de la Sierra, usando tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en nuestra página web y continuar las indicaciones. Consta de 3 pasos, primero leer el manual del curso, haces una evaluación online en forma de test, que has de grabar con tus datos personales al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda, es válido en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.