MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para manipular productos de alimentación en el desarrollo de su actividad laboral. Este certificado lo facilita el centro que gestiona el curso y ha de contener los datos personales del alumno/a, la información del lugar de impartición y el temario formativo tratado en el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros tienden a expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos además el Carné, obteniendo el interesado los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o algún título que confirme que has cursado la capacitación necesaria. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular productos de alimentación debemos cumplir ciertas precauciones para proteger la salud de las personas y en el supuesto de no justificarse la formación, los responsables se enfrentarían a cuantiosas multas, llegando incluso a la clausura del negocio en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets obtenidos actualmente ya no llevan una fecha que indique su caducidad. No obstante, ello no implica que sea válido para siempre, puesto que la norma va evolucionando y los programas de formación se van actualizando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomiende renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, consideren que deberías reciclarte incluso antes, por lo que, en estos casos, tendrás que hacer nuevamente el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, debemos comprender todos que habremos de cumplir una serie de pautas y recomendaciones en torno a la Higiene Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que está en juego.

El procedimiento es bastante fácil, dado que podrás obtenerlo hoy mismo y sin tener que salir de casa, en Fuentelisendo, mediante tu pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es entrar en nuestra página web y seguir las instrucciones. Consta de 3 fases, primero leer el cursillo, rellenas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu mail en cuestión de minutos, para que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda, este documento es completamente legal en todo el país y para todos los sectores alimentarios.