MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que declara que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite la manipulación de productos de alimentación durante su labor. Dicho título lo expide la entidad que imparte el curso on-line y deberá incluir los datos del trabajador, la identificación del Centro y el temario formativo utilizado durante el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros Formativos suelen emitir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos también el Carné, consiguiendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier documento que demuestre que has recibido la formación requerida. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Zamora, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones de Sanidad suelen llevar a cabo visitas periódicas con el fin de garantizar la integridad de los clientes y en caso de no justificar la formación, las personas responsables se exponen a severas sanciones, llegando incluso a la clausura de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos hoy día no indican un plazo donde se muestre su caducidad. Sin embargo, esto no equivale a que su validez sea de por vida, dado que la legislación evoluciona y los programas de formación se van adaptando, como ha sucedido hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la propia empresa, crean que es necesario renovar cada menos, con lo cual, en estos casos, tienes que realizar nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con alimentos, hemos de reconocer todos que habremos de aceptar un mínimo de reglas y recomendaciones en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que corre peligro.

El procedimiento es bastante sencillo, ya que lograrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin moverte de casa, en Guarrate, mediante tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso on line y seguir las instrucciones. Consta de tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos personales tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda, este documento es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.