MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que declara que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos de alimentación en el ejercicio de su actividad laboral. Este documento lo emite el centro que imparte la formación y deberá incluir los datos personales del alumno, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros de Formación suelen emitir un Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, entregamos además el Carné, recibiendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto diploma que acredite que has obtenido la capacitación exigida. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en Zamora, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos productos alimenticios debemos respetar ciertas medidas que permitan garantizar la salud de los consumidores y en el caso de no justificarse dicha formación, las empresas se enfrentan a severas sanciones, llegando incluso al cierre de la empresa en los casos de infracción grave.

Los títulos expedidos hoy en día ya no llevan un plazo donde se muestre la caducidad. Sin embargo, esto no quiere decir que sea válido de por vida, dado que la norma va cambiando y los módulos de formación se van adaptando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseje renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la misma empresa, piensen que deberías reciclarte cada menos, por lo que, en este caso, tienes que hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, hemos de comprender todos que habremos de respetar una serie de pautas y consejos en torno a la Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El sistema es muy fácil, puesto que lograrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de casa, en Manzanal del Barco, a través de el pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a nuestra web y continuar las instrucciones. Son tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, haces un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos una vez lo superes y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda, este documento es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.