MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para manipular productos de alimentación en el desarrollo de su ocupación laboral. Este documento lo emite la entidad que se encarga de impartir el curso online y debe contener los datos personales del alumno/a, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a dar un Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos también el Carnet, obteniendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier comprobante que acredite que has cursado la formación exigida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Zamora, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de productos alimenticios tendremos que seguir unas recomendaciones con el fin de garantizar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse la formación, las personas responsables estarían expuestas a duras multas, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en los supuestos de infracción grave.

Los carnets emitidos hoy día no tienen una fecha donde se muestre su caducidad. Aunque esto no significa que su validez sea indefinida, ya que la normativa va cambiando y los programas de formación se van actualizando, como ha ocurrido hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomienda renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, propongan que es necesario renovar cada menos, con lo cual, en tal caso, debes de realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con alimentos, habríamos de reconocer todos que tenemos que aceptar un mínimo de medidas y recomendaciones sobre Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El procedimiento es muy simple, pues puedes sacártelo en el mismo día y sin salir de casa, en Brime de Urz, mediante tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y seguir las indicaciones. Hay tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas un examen online en forma de test, que has de registrar con tus datos de identificación después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu mail en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recordad, este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.