MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos destinados a la alimentación en su actividad laboral. Dicho carné lo entrega la empresa que se encarga de impartir el curso y ha de incluir los datos del empleado, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a dar un Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, emitimos también el Carné, obteniendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si tienes contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier documento que avale que has cursado la preparación requerida. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Burgos, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular productos alimenticios hemos de ser conscientes que debemos seguir unas recomendaciones para preservar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a cuantiosas multas, llegando incluso al cierre de la empresa en los casos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos ahora no indican una fecha que muestre su caducidad. No obstante, ello no supone que sea válido por siempre, ya que la legislación evoluciona y los contenidos formativos se van mejorando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, propongan que has de reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, habrás de realizar otra vez el curso. Para bien de todos, cuando manipulamos alimentos, hemos de comprender todos que debemos seguir una serie de directrices y sugerencias en materia de Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que corre peligro.

El trámite es bastante simple, ya que lograrás conseguirlo hoy mismo y sin moverte de tu domicilio, en Cilleruelo de Arriba, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es ir a nuestra web y seguir las instrucciones. Consta de tres fases, lees el curso, realizas un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos personales tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, este título es completamente válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.