MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que el alumno en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con productos destinados a la alimentación durante su labor. Dicho título lo expide la empresa que gestiona el curso on-line y ha de contener los datos personales del trabajador, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a entregar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno/a los dos documentos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún comprobante que demuestre que has obtenido la formación necesaria. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Valencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos alimentos debemos seguir unas normas que permitan preservar la salud de los consumidores y en el caso de no justificar la formación, las personas responsables se exponen a severas multas, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en los supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos hoy en día no tienen una fecha que muestre la caducidad. No obstante, esto no supone que sea válido indefinida, ya que la normativa va evolucionando y los programas formativos se van adaptando, como ocurrió hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la misma empresa, estimen que es conveniente reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, tienes que hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, hemos de reconocer todos que debemos seguir un mínimo de medidas y sugerencias sobre Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El procedimiento es bastante sencillo, dado que lograrás sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de casa, en Godelleta, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y seguir los pasos indicados. Son 3 fases, comienzas leyendo el cursillo, haces el examen online en forma de test, que deberás registrar con tus propios datos al superarlo y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu mail en cuestión de minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda, este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.