MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para la manipulación de productos destinados a la alimentación durante su actividad laboral. Dicho carné lo facilita la entidad que imparte la formación y ha de incluir los datos identificativos del alumno, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha tratado en el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros de Formación tienden a entregar un Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cualquier título que certifique que has obtenido la capacitación requerida. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Valencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de productos de alimentación hemos de ser conscientes que tendremos que aplicar unas precauciones que permitan garantizar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las empresas se enfrentan a duras sanciones, pudiendo llegar incluso al cierre de la empresa en los supuestos de infracción grave.

Los carnets expedidos hoy día ya no indican un plazo que muestre la caducidad. Aún así, ello no quiere decir que su validez sea por siempre, dado que la norma va evolucionando y los programas formativos se van actualizando, como ha sucedido hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, recomienden que es conveniente reciclarte cada menos, con lo cual, en este caso, deberás hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que tenemos que acatar un mínimo de directrices y recomendaciones en materia de Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que está en juego.

El sistema es muy simple, ya que lograrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin salir de tu casa, en Algar de Palancia, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y seguir los pasos indicados. Consta de tres pasos, comienzas leyendo el curso, cumplimentas un examen online tipo test, que has de grabar con tus datos una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda que tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.