MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le permite tratar con productos destinados a la alimentación en su actividad laboral. Dicho documento lo emite el centro que imparte el curso online y ha de incluir los datos del alumno/a, la identificación del Centro Formativo y el temario formativo proporcionado durante el curso. Generalmente la mayoría de los Centros acostumbran a emitir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carné, consiguiendo el interesado los 2 documentos.

Si tienes contacto con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún diploma que certifique que has recibido la formación exigida. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Valencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Al manipular alimentos hemos de concienciarnos que debemos cumplir ciertas pautas con el fin de asegurar la salud de los clientes y en el caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos hoy día ya no indican un plazo que muestre su caducidad. Sin embargo, ello no supone que tenga validez de por vida, dado que la ley va cambiando y los contenidos formativos se van actualizando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, piensen que has de renovarlo cada menos, con lo cual, en tal caso, tienes que realizar nuevamente el curso. Para bien de todos, si tratamos con alimentos, deberíamos entender todos que hemos de seguir un mínimo de medidas y consejos en torno a la Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El trámite es realmente simple, ya que lograrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Requena, usando tu pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso on-line y continuar las indicaciones. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas un examen online tipo test, que debes guardar con tus datos identificativos tras superarlo y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que este título es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.