MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con alimentos durante su labor. Este carné lo expide la organización que se encarga de impartir el curso on-line y debe incluir los datos identificativos del trabajador, la información del Centro y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Generalmente la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos también el Carné, consiguiendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier comprobante que demuestre que has cursado la preparación requerida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Valencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades de Sanidad suelen realizar inspecciones periódicas con el objetivo de asegurar la salud de los consumidores y en el caso de no justificarse la formación, los responsables se exponen a duras penalizaciones, llegando además a la clausura de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos hoy en día ya no tienen un plazo donde se muestre la caducidad. Aún así, ello no equivale a que tenga validez de por vida, ya que la ley cambia y los módulos formativos se van adaptando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseje renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, estimen que es necesario renovarlo incluso antes, con lo cual, en estos casos, tendrás que hacer de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, deberíamos entender todos que hemos de acatar un mínimo de normas y recomendaciones en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El procedimiento es bastante sencillo, dado que llegarás a conseguirlo en muy poco tiempo y sin tener que salir de casa, en Domeño, desde tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y continuar los pasos indicados. Son tres fases, primero leer el curso, haces la evaluación online tipo test, que debes grabar con tus datos una vez lo superes y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu email en unos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda, tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.