MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para manipular alimentos en su actividad laboral. Dicho título lo expide la organización que se encarga de impartir el curso online y debe contener los datos del empleado, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carné, recibiendo el alumno ambos documentos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún diploma que certifique que has cursado la preparación correspondiente. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Alicante, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Sanidad suelen efectuar controles periódicos para garantizar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificar la formación, las personas responsables se enfrentan a cuantiosas penalizaciones, llegando incluso al cierre de las instalaciones en los casos de vulneración grave.

Los carnets emitidos ahora no indican un plazo donde se muestre la caducidad. Aunque ello no supone que tenga validez indefinida, ya que la legislación evoluciona y los programas de formación se van actualizando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseje renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, consideren que deberías reciclarte cada menos, con lo cual, en estos casos, tienes que hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos productos alimenticios, habríamos de entender todos que hemos de respetar un mínimo de medidas y sugerencias en materia de Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El procedimiento es verdaderamente sencillo, dado que puedes conseguirlo en cuestión de minutos y sin salir de tu domicilio, en Gata de Gorgos, mediante el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso online y seguir las indicaciones. Consta de tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas un examen online tipo test, que has de guardar con tus datos identificativos al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda que este título es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.