MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite la manipulación de productos destinados a la alimentación durante su labor. Dicho certificado lo entrega la entidad que gestiona la formación y debe contener los datos del empleado, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros suelen entregar un Título de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulación de Alimentos cierto diploma que acredite que has recibido la formación exigida. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Navarra, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones de Salud acostumbran a realizar inspecciones periódicas con el objeto de garantizar la integridad de los clientes y en el caso de no justificarse dicha formación, los responsables se enfrentan a severas multas, pudiendo llegar incluso al cierre del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos hoy en día no tienen una fecha donde se muestre la caducidad. Sin embargo, ello no implica que tenga validez de por vida, puesto que la normativa va cambiando y los programas de formación se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, estimen que es necesario renovar incluso antes, por lo que, en este caso, tendrás que realizar otra vez el curso. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, deberíamos reconocer todos que tenemos que cumplir un mínimo de medidas y sugerencias sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que está en juego.

El procedimiento es realmente simple, dado que podrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de tu casa, en Arróniz, mediante tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso on-line y continuar las instrucciones. Son 3 fases, lees el curso, cumplimentas una evaluación online tipo test, que debes grabar con tus datos identificativos una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en pocos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda, este documento es completamente legal en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.