MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para tratar con productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su trabajo. Este carné lo entrega el centro que imparte el curso online y ha de contener los datos del alumno, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, expedimos también el Carnet, consiguiendo el alumno los 2 documentos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto comprobante que certifique que has obtenido la capacitación adecuada. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Illes Balears, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos alimentos hemos de ser conscientes que tendremos que tomar ciertas precauciones con el fin de preservar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentan a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar además al cierre de la empresa en aquellos supuestos de infracción grave.

Los títulos emitidos en la actualidad no indican un plazo que muestre la caducidad. Sin embargo, lo dicho no equivale a que su validez sea indefinida, ya que la legislación va cambiando y los contenidos formativos se van actualizando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, estimen que deberías renovarlo cada menos, por lo que, en tal caso, tienes que hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con alimentos, debemos entender todos que tenemos que cumplir un mínimo de normas y recomendaciones en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es realmente sencillo, pues llegarás a obtenerlo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu casa, en Formentera, usando tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra web y seguir las indicaciones. Son tres pasos, lees el cursillo, haces el examen online tipo test, que registrarás con tus propios datos al superarlo y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recordad, este título es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.