MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para tratar con alimentos en su trabajo. Este carné lo entrega el centro que se encarga de impartir el curso y debe incluir los datos identificativos del trabajador, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a emitir un Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, expedimos también el Carnet, recibiendo el interesado ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o cualquier diploma que demuestre que has realizado la capacitación necesaria. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en La Rioja, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Si manipulamos productos alimenticios hemos de concienciarnos que debemos aplicar ciertas normas para asegurar la salud de los clientes y en el caso de no justificarse dicha formación, las empresas estarían expuestas a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre del negocio en aquellos supuestos de infracción grave.

Los certificados expedidos actualmente ya no llevan una fecha donde se muestre su caducidad. Sin embargo, ello no quiere decir que su validez sea por siempre, puesto que la norma va cambiando y los módulos formativos se van actualizando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, piensen que deberías renovar incluso antes, con lo cual, en tal caso, debes de hacer otra vez el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, hemos de comprender todos que debemos aceptar un mínimo de reglas y sugerencias sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es muy fácil, puesto que lograrás sacártelo en cuestión de minutos y sin tener que salir de casa, en Fonzaleche, usando tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y continuar las instrucciones. Se realiza en tres fases, primero leer el manual del curso, cumplimentas el examen online tipo test, que registrarás con tus datos al aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda, este documento es válido en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.