MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos alimenticios en su actividad laboral. Dicho título lo entrega la organización que gestiona el curso on-line y deberá incluir los datos personales del trabajador, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros de Formación suelen emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carnet, obteniendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos cierto documento que demuestre que has obtenido la preparación necesaria. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en La Rioja, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos productos de alimentación tendremos que tomar algunas normas para asegurar la salud de las personas y en caso de no acreditar dicha formación, los responsables se enfrentarían a cuantiosas penalizaciones, llegando además al cierre de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos actualmente ya no llevan un plazo donde se muestre su caducidad. No obstante, lo dicho no quiere decir que su validez sea de por vida, puesto que la normativa va evolucionando y los planes de formación se van adaptando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, consideren que debes renovar incluso antes, por lo que, en este caso, debes de hacer otra vez el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, debemos reconocer todos que tenemos que acatar un mínimo de reglas y recomendaciones sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que está en juego.

El trámite es sumamente sencillo, puesto que llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin moverte de tu domicilio, en Valgañón, mediante el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso on line y seguir las indicaciones. Son tres pasos, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recordad, este título es completamente válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.