MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con productos destinados a la alimentación durante su ocupación laboral. Dicho carné lo facilita el centro que gestiona el curso on-line y deberá incluir los datos del empleado, la identificación del Centro Formativo y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros de Formación tienden a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos además el Carnet, obteniendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún diploma que demuestre que has cursado la formación exigida. Para obtener más información sobre el certificado de manipulador de alimentos en La Rioja, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades responsables de Sanidad acostumbran a realizar visitas periódicas para asegurar la integridad de los consumidores y en caso de no acreditar la formación, los responsables se enfrentan a duras penalizaciones, llegando además a la clausura del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos hoy en día ya no tienen un plazo donde se indique la caducidad. No obstante, lo dicho no quiere decir que sea válido indefinida, dado que la normativa va evolucionando y los planes formativos se van adaptando, como ha sucedido hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, digan que deberías renovar cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, tendrás que realizar otra vez el curso. Para bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, habríamos de entender todos que habremos de cumplir un mínimo de pautas y sugerencias sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El proceso es sumamente fácil, ya que podrás conseguirlo en el mismo día y sin moverte de casa, en Jalón de Cameros, a través de el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso on line y seguir las indicaciones. Hay 3 pasos, lees el cursillo, rellenas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos personales una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recordad, este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.