MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos de alimentación en el ejercicio de su labor. Dicho documento lo expide la entidad que se encarga de impartir el curso y deberá incluir los datos del empleado, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros tienden a expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, entregamos también el Carné, obteniendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si tienes relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto documento que certifique que has realizado la capacitación necesaria. Para informarte sobre el curso manipulador de alimentos en Burgos, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En el caso de manipular productos alimenticios tendremos que cumplir ciertas precauciones que permitan asegurar la salud de las personas y en el caso de no justificar dicha formación, los responsables se exponen a cuantiosas multas, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos hoy en día no llevan una fecha que muestre la caducidad. Ahora bien, esto no supone que su validez sea de por vida, dado que la norma va evolucionando y los contenidos de formación se van actualizando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, recomienden que debes reciclarte incluso antes, por lo que, en estos casos, tienes que hacer de nuevo el curso. Para bien de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, hemos de entender todos que hemos de seguir un mínimo de medidas y consejos en torno a la Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que está en juego.

El trámite es sumamente fácil, pues lograrás obtenerlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de casa, en Espinosa de Cervera, a través de tu pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso y continuar las instrucciones. Hay 3 fases, lees el curso, cumplimentas el examen online tipo test, que registrarás con tus datos personales tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda que es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.