MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos destinados a la alimentación en su trabajo. Este título lo facilita el centro que gestiona el curso y deberá contener los datos del alumno/a, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros acostumbran a expedir un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carnet, recibiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún diploma que acredite que has realizado la formación necesaria. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Salud acostumbran a llevar a cabo visitas periódicas a fin de proteger la integridad de los clientes y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, los responsables se enfrentarían a severas sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos expedidos actualmente ya no llevan una fecha donde se indique la caducidad. Ahora bien, ello no supone que tenga validez por siempre, dado que la ley cambia y los módulos formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que recomendemos renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, entiendan que debes renovar incluso antes, por lo que, en tal caso, debes de hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos de alimentación, hemos de comprender todos que debemos respetar una serie de reglas y consejos en torno a la Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El procedimiento es verdaderamente sencillo, puesto que podrás conseguirlo hoy mismo y sin tener que salir de tu casa, en Cabezón de la Sierra, mediante tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso y continuar los pasos indicados. Son 3 fases, primero leer el cursillo, cumplimentas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus propios datos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en unos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda, este título es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.