MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que constata que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con productos alimenticios en el desarrollo de su trabajo. Este certificado lo facilita la entidad que se encarga de impartir el curso y ha de contener los datos identificativos del empleado, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros de Formación suelen expedir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos también el Carné, obteniendo el interesado los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier comprobante que certifique que has realizado la capacitación exigida. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Valencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones responsables de Salud suelen efectuar controles periódicos con el objetivo de preservar la salud de los consumidores y en caso de no acreditarse dicha formación, las personas responsables se exponen a cuantiosas sanciones, llegando incluso a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los certificados emitidos en la actualidad no indican un plazo que indique su caducidad. Aunque lo dicho no quiere decir que sea válido para siempre, dado que la ley va evolucionando y los contenidos de formación se van actualizando, como ha sucedido hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseje renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, crean que es conveniente renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, deberás hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, habríamos de comprender todos que hemos de seguir una serie de medidas y consejos en torno a la Seguridad Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que corre peligro.

El trámite es muy fácil, dado que lograrás sacártelo hoy mismo y sin moverte de casa, en Cotes, a través de el ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso on-line y continuar los pasos indicados. Se realiza en tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, haces un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, este título tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.