MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que avala que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de productos de alimentación en su labor. Este título lo facilita la entidad que se encarga de impartir el curso y deberá incluir los datos personales del alumno/a, la identidad del Centro de Formación y el temario formativo proporcionado en el curso. Generalmente la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno los dos títulos formativos.

Si mantienes relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier diploma que demuestre que has cursado la capacitación correspondiente. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Valencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos productos de alimentación hemos de concienciarnos que debemos respetar ciertas normas con el objeto de preservar la salud de las personas y en caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, llegando incluso a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los certificados obtenidos hoy en día ya no indican un plazo que indique la caducidad. Ahora bien, ello no significa que sea válido de por vida, dado que la ley evoluciona y los contenidos de formación se van adaptando, como sucedió recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomienda renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, entiendan que deberías renovarlo incluso antes, por lo que, en estos casos, deberás hacer nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, deberíamos reconocer todos que hemos de aceptar un mínimo de pautas y sugerencias en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que corre peligro.

El sistema es verdaderamente sencillo, dado que lograrás sacártelo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Rafelbuñol/Rafelbunyol, utilizando tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y continuar las instrucciones. Se realiza en tres pasos, primero leer el manual del curso, realizas la evaluación online tipo test, que tendrás que grabar con tus datos identificativos una vez lo superes y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.