MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que el alumno en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para tratar con alimentos en el desempeño de su ocupación laboral. Este título lo facilita la empresa que imparte el curso y ha de incluir los datos del alumno/a, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros tienden a entregar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carné, recibiendo el alumno ambos títulos formativos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier diploma que demuestre que has cursado la formación adecuada. Para informarte acerca del certificado manipulador de alimentos en Valencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Sanidad suelen realizar controles periódicos a fin de asegurar la integridad de las personas y en caso de no acreditarse dicha formación, las empresas se enfrentarían a duras penalizaciones, llegando inclusive al cierre del negocio en aquellos supuestos de infracción grave.

Los certificados obtenidos actualmente no llevan un plazo que indique su caducidad. Aún así, ello no significa que sea válido para siempre, puesto que la legislación va evolucionando y los contenidos formativos se van adaptando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, piensen que debes reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, debes de realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que tenemos que seguir un mínimo de directrices y recomendaciones en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El procedimiento es verdaderamente simple, pues llegarás a obtenerlo en muy poco tiempo y sin salir de casa, en Antella, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso y seguir las indicaciones. Son tres fases, lees el curso, rellenas un examen online en forma de test, que has de guardar con tus datos de identificación al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda, este título tiene validez en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.