MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite la manipulación de productos alimenticios durante su actividad laboral. Este título lo emite la organización que imparte el curso online y ha de contener los datos del alumno/a, la identidad del lugar de impartición y el temario formativo visto durante el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carnet, recibiendo el interesado los dos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos cierto comprobante que avale que has realizado la formación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Madrid, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Al manipular productos alimenticios hemos de ser conscientes que debemos respetar algunas pautas para preservar la salud de las personas y en caso de no acreditarse dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a cuantiosas penalizaciones, llegando inclusive al cierre de las instalaciones en aquellos casos de vulneración grave.

Los certificados expedidos en la actualidad no llevan un plazo que muestre su caducidad. Aunque ello no equivale a que tenga validez indefinida, ya que la legislación va evolucionando y los módulos formativos se van actualizando, como sucedió recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, digan que deberías renovarlo cada menos, con lo cual, en estos casos, tienes que hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos de alimentación, hemos de entender todos que debemos aceptar una serie de reglas y consejos en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que corre peligro.

El procedimiento es verdaderamente simple, pues lograrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de casa, en Colmenar del Arroyo, usando el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso on-line y seguir las instrucciones. Se realiza en tres pasos, primero leer el curso, rellenas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus propios datos al superarlo y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en unos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda, este título es válido en todo el país y para cualquier sector alimentario.