MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para tratar con productos de alimentación en su ocupación laboral. Este carné lo facilita la entidad que gestiona el curso y deberá contener los datos identificativos del alumno/a, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado durante el curso. Actualmente la mayoría de los Centros suelen expedir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, emitimos también el Carné, recibiendo el alumno los dos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto documento que certifique que has obtenido la capacitación necesaria. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Madrid, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones de Salud suelen hacer visitas periódicas con el objetivo de preservar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse la formación, las empresas se enfrentan a duras multas, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos actualmente ya no tienen una fecha donde se muestre su caducidad. Aún así, lo dicho no supone que su validez sea por siempre, ya que la legislación evoluciona y los planes de formación se van actualizando, como sucedió recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, digan que has de renovar incluso antes, con lo cual, en estos casos, deberás realizar nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, debemos reconocer todos que tenemos que respetar una serie de pautas y recomendaciones sobre Higiene Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que está en juego.

El sistema es realmente simple, pues llegarás a obtenerlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Carabaña, desde tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a nuestra página web y continuar las indicaciones. Consta de tres fases, primero leer el cursillo, cumplimentas un examen online en forma de test, que tendrás que registrar con tus datos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda, tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.