MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con alimentos durante su trabajo. Dicho certificado lo expide la organización que gestiona el curso on-line y debe contener los datos personales del trabajador, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos también el Carné, obteniendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si mantienes relación con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos algún título que demuestre que has realizado la capacitación correspondiente. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Madrid, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de alimentos hemos de ser conscientes que tendremos que aplicar unas normas para garantizar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditarse la formación, las personas responsables se exponen a severas sanciones, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos actualmente ya no indican una fecha donde se indique su caducidad. Ahora bien, lo dicho no equivale a que sea válido indefinida, puesto que la legislación va cambiando y los contenidos formativos se van mejorando, como ocurrió hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, indiquen que es necesario reciclarte incluso antes, por lo que, en estos casos, debes de hacer de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de comprender todos que debemos respetar un mínimo de pautas y sugerencias en torno a la Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que está en juego.

El trámite es verdaderamente simple, ya que llegarás a sacártelo en el mismo día y sin salir de tu casa, en San Martín de la Vega, mediante tu pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso online y seguir las instrucciones. Consta de tres fases, comienzas leyendo el curso, haces una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu mail en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda que es válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.