MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con productos alimenticios en su trabajo. Este título lo emite la entidad que se encarga de impartir el curso on-line y debe contener los datos identificativos del trabajador, la identidad del lugar de impartición y el temario formativo utilizado durante el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros Formativos tienden a expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, emitimos también el Carné, consiguiendo el alumno/a ambos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún documento que confirme que has realizado la formación correspondiente. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Castellón, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones de Salud suelen efectuar controles periódicos con el objetivo de preservar la salud de las personas y en caso de no acreditarse dicha formación, los responsables se exponen a severas multas, llegando inclusive a la clausura del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos hoy en día ya no indican una fecha que indique la caducidad. Aunque lo dicho no quiere decir que tenga validez por siempre, ya que la ley va evolucionando y los contenidos de formación se van actualizando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que es conveniente renovar incluso antes, con lo cual, en estos casos, debes de hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que hemos de acatar un mínimo de normas y recomendaciones en relación a la Seguridad Alimentaria, pues es nuestra integridad la que corre peligro.

El proceso es verdaderamente sencillo, dado que lograrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin moverte de tu casa, en Chilches/Xilxes, usando tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en nuestra web y continuar las instrucciones. Son 3 fases, comienzas leyendo el curso, realizas el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos de identificación al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en unos minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que es completamente válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.