MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para manipular productos de alimentación durante su actividad laboral. Este certificado lo entrega la entidad que imparte el curso on-line y debe incluir los datos del alumno/a, la información del Centro y el temario formativo proporcionado durante el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros de Formación tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos además el Carnet, consiguiendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si mantienes relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cualquier título que demuestre que has cursado la formación adecuada. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Castellón, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias responsables de Sanidad suelen llevar a cabo inspecciones periódicas con el propósito de asegurar la salud de los clientes y en caso de no justificarse la formación, las empresas se enfrentarían a severas penalizaciones, llegando además al cierre de la empresa en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets expedidos actualmente ya no indican una fecha donde se indique su caducidad. Aún así, lo dicho no quiere decir que sea válido indefinida, ya que la ley evoluciona y los planes formativos se van adaptando, como ha ocurrido hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseja renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, estimen que debes reciclarte cada menos, por lo que, en este caso, deberás realizar otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con alimentos, hemos de reconocer todos que habremos de seguir un mínimo de reglas y sugerencias en torno a la Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que está en juego.

El trámite es bastante sencillo, ya que llegarás a conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de casa, en Benasal, mediante tu pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso online y continuar las indicaciones. Hay 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos personales tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recordad, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.