MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con productos alimenticios en el ejercicio de su trabajo. Este documento lo expide la organización que imparte el curso online y deberá contener los datos personales del alumno, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Generalmente la mayoría de los Centros de Formación suelen entregar un Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, emitimos también el Carnet, consiguiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si mantienes relación con los alimentos en tu trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto diploma que acredite que has obtenido la preparación correspondiente. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Castellón, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Si manipulamos productos de alimentación debemos cumplir unas precauciones que permitan garantizar la salud de los clientes y en caso de no justificarse dicha formación, las empresas estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre del negocio en los casos de vulneración grave.

Los carnets expedidos actualmente no indican un plazo donde se indique la caducidad. Ahora bien, esto no equivale a que tenga validez para siempre, ya que la norma cambia y los módulos de formación se van actualizando, como ha ocurrido hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que recomendemos renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, piensen que es conveniente renovarlo cada menos, con lo cual, en estos casos, habrás de realizar otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, hemos de reconocer todos que hemos de cumplir un mínimo de normas y sugerencias en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El procedimiento es bastante sencillo, pues llegarás a sacártelo hoy mismo y sin tener que salir de tu domicilio, en Torreblanca, usando tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y seguir las instrucciones. Son tres pasos, lees el curso, realizas un examen online tipo test, que has de guardar con tus propios datos al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recuerda, este documento es completamente legal en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.