MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el alumno en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con productos alimenticios en el desarrollo de su labor. Dicho carné lo facilita la empresa que gestiona la formación y ha de contener los datos identificativos del trabajador, la identidad del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros Formativos suelen expedir un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carnet, obteniendo el interesado los 2 documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos cierto documento que certifique que has realizado la capacitación correspondiente. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Castellón, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades Sanitarias suelen realizar inspecciones periódicas con el objetivo de velar por la salud de los clientes y en el supuesto de no justificarse la formación, las personas responsables se enfrentarían a cuantiosas multas, llegando inclusive a la clausura de la empresa en los casos de infracción grave.

Los carnets emitidos en la actualidad ya no tienen una fecha que muestre su caducidad. Ahora bien, ello no significa que sea válido de por vida, dado que la legislación evoluciona y los contenidos de formación se van mejorando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseja renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la misma empresa, piensen que es conveniente renovar incluso antes, con lo cual, en este caso, debes de hacer de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos de alimentación, hemos de comprender todos que habremos de respetar un mínimo de directrices y sugerencias en materia de Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El proceso es verdaderamente simple, puesto que llegarás a obtenerlo en el mismo día y sin moverte de tu casa, en Artana, mediante tu ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso y continuar las instrucciones. Hay tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas la evaluación online en forma de test, que deberás grabar con tus datos de identificación tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda, tiene validez en todo el país y para cualquier sector alimentario.