MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que el alumno en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con productos de alimentación en su ocupación laboral. Este carné lo expide la organización que se encarga de impartir el curso y ha de contener los datos personales del alumno, la información del Centro y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a expedir un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos además el Carné, recibiendo el interesado los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún diploma que demuestre que has recibido la preparación correspondiente. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Castellón, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos alimentos tendremos que cumplir ciertas recomendaciones que permitan preservar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditarse la formación, las personas responsables se enfrentan a severas multas, pudiendo llegar inclusive a la clausura de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los certificados expedidos hoy en día no indican un plazo que muestre su caducidad. No obstante, lo dicho no quiere decir que su validez sea indefinida, dado que la norma cambia y los módulos de formación se van adaptando, como ha sucedido hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que recomendemos renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que es conveniente renovar cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, debes de realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, hemos de reconocer todos que habremos de respetar un mínimo de medidas y sugerencias en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El procedimiento es verdaderamente fácil, puesto que puedes conseguirlo en cuestión de minutos y sin salir de casa, en Oropesa del Mar/Orpesa, utilizando el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y seguir las instrucciones. Se realiza en tres pasos, primero leer el manual del curso, realizas la evaluación online en forma de test, que deberás registrar con tus propios datos tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recordad, este título es completamente legal en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.