MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con alimentos en su labor. Este documento lo emite la entidad que imparte el curso on-line y ha de contener los datos identificativos del empleado, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo proporcionado en el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros Formativos tienden a expedir un Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos además el Carnet, obteniendo el interesado ambos documentos.

Si tienes contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o algún documento que avale que has recibido la preparación exigida. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Ávila, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades responsables de Salud suelen efectuar controles periódicos a fin de asegurar la salud de las personas y en el caso de no justificar la formación, los responsables se exponen a severas sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos en la actualidad ya no llevan un plazo donde se indique la caducidad. Sin embargo, lo dicho no supone que sea válido por siempre, ya que la ley cambia y los planes formativos se van actualizando, como ha ocurrido hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomiende renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, recomienden que es necesario renovar cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, tendrás que hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos de alimentación, hemos de entender todos que tenemos que acatar una serie de normas y consejos en torno a la Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que está en juego.

El trámite es muy simple, ya que llegarás a conseguirlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Navarrevisca, usando tu pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a nuestra página web y continuar los pasos indicados. Hay 3 pasos, lees el manual del curso, cumplimentas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus propios datos tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, este título tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.